藥食同源之蜂蜜

發布時間:

2014-04-19

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 春暖花開的季節,正是喝蜂蜜的好時節。

  我國土地遼闊,蜂蜜種類繁多,生產方式多種多樣,但主要以單花蜜為主。單花蜜不但有花所特有的風味,而且還具有與該植物相同的成分與功效。

  春季補氣首選蜂蜜 早晚一杯潤腸通便

  蜂蜜有安神和改善睡眠的作用,失眠患者睡覺前喝一杯蜂蜜水,可促進睡眠。

  胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者,在飯前1個半小時飲用蜂蜜水,不僅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,有利于潰瘍愈合。

  平時適當食用蜂蜜,可起到潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中、解毒的功效。

  潤肺止咳

  用于肺燥干咳、肺虛久咳、咽干口燥等證,可單用或與沙參、生地等配伍。用于潤肺止咳的紫苑、冬花、批杷葉等,常用蜂蜜作輔料拌炙。

  潤腸通便

  用于津虧血虛所致之腸燥便秘,常單用內服或作栓劑納入肛內。

  解毒

  用于解烏頭、附子毒,可單用內服;用于燒傷、瘡瘍,可外涂以解毒護瘡。

  益氣補中

  用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、潰瘍病、肺結核等,有良好的輔助治療作用。用于補益氣血的十全大補丸、歸脾丸等,常用煉蜜作賦形劑;用于補氣的甘草,常以蜜作輔料拌炙。

  因此,在春季,蜂蜜是最理想保健的飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便、又可預防感冒,還有清除體內毒素的作用。

  春季補氣養生首選蜂蜜,使用時注意沖服,不需煎煮。

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